羅宋湯的成功 - 美味和脂肪酸奶油“羅宋湯”這個詞立刻就與豐富的白菜和甜菜湯相結合。 還有其他成分，我們不會列出。 羅宋湯可以沒有土豆，沒有胡蘿蔔，甚至沒有捲心菜，但沒有甜菜就無法想像它。 甜菜根 - 羅宋湯女王。 今天我們為您提供烘烤甜菜的這道菜。 烘焙是烹飪產品最自然和最自然的方式，可讓您在其中儲存最大量的有用物質。 烹飪時，幾乎所有的維生素都會被破壞，而且由於甜菜需要很長時間才能軟化，所以它們幾乎不會留在裡面。 此外，要從烤甜菜準備羅宋湯，你不應該使用微波爐。 烤箱 - 這是我們最重要的助手。 儘管這種羅宋湯沒有肉類烹飪，但事實證明這是非常令人滿意的，尤其是如果你將它與酸奶油和大蒜油炸麵包條一起提交的話。 而在炎熱的季節，烤甜菜羅宋湯可以吃冷食：它會飽口福，解渴，解渴。 如果你使用年輕的甜菜根，那麼它的烘烤時間應該稍微減少。
配料：- 甜菜根5個。
- 芹菜莖3個。
- 洋蔥1個。
- 蔥1束
- 檸檬汁2茶匙。
- 胡椒香6片。
- 新鮮的蒔蘿1束
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 酸奶油100克
- 步驟1所示產品量達到1升水。 酸奶油被用作敷料，它應該是脂肪和不酸的，因為肉湯需要5-6甜菜，洋蔥，青菜和芹菜莖。
- 步驟2將芹菜，洋蔥和蔥花白色部分洗淨切塊。
- 第3步倒入蔬菜1升冷水，加入香辣椒，煮沸，並在低溫下煮45-55分鐘。
- 步驟4將甜菜根洗淨，去皮並切成3-5毫米厚的盤子。
- 步驟5放上烤盤，撒上黑胡椒和鹽。
- 步驟6烘烤25-35分鐘，甜菜應變軟。
- 步驟7將甜菜切成條狀。
- 第8步一束蒔蘿洗好，瀝乾，切碎。
- 步驟9將蒔蘿，鹽和黑胡椒粉加入準備好的肉湯中調味。
- 步驟10然後加入甜菜，煮沸，去除熱量。 配上酸奶油。