- 麵粉 - 250克
- 油 - 180克
- 糖粉 - 100克
- 蛋黃 - 2個
- 鹽 - - 品嚐
- 馬斯卡彭 - 250克
- 奶油 - 100毫升
- 紅醋栗 - 1.5杯
- 糖 - 1杯
- 明膠與盤子 - 8件
按標准開始 - 用攪拌機輕輕拍打黃油和糖粉。 將兩個蛋黃，麵粉和少許鹽加入混合物中。 如果你願意，你可以添加一點罌粟。 打勻直至光滑。 我們將麵團包裹在電影中 - 在冰箱中放置20分鐘。 然後將麵團鋪開並放入模具中。 180度烘烤30分鐘。 與此同時，麵團被烘烤，整理出醋栗 - 我們從垃圾，樹葉和刷子清理它。 取半杯水，加入半杯糖和兩個醋栗葡萄乾。 帶來沸騰和緊張。 這將是醋栗糖漿，我們仍然需要。 如說明所示，將平板浸泡在明膠中。 然後擠壓並放入熱醋栗糖漿。 明膠必須完全溶解。 混合攪拌馬斯卡朋，奶油和我們的醋栗糖漿與明膠。 我們將生成的混合物鋪在麵團上，並將其放入冰箱中過夜。 當它變硬時，在上面撒上漿果。 在早晨，我們走出冰箱這美麗:) Bon appetit！
份數：7-8