- 紅醋栗-3.5公斤
- 糖 - 2公斤
我們很好地洗淨紅醋栗，把它倒入漏勺裡。 我們採取耐熱器具，我們加載所有的葡萄乾，蓋上蓋子，並將其發送到預熱的烤箱10分鐘。 漿果有點軟化是必要的，因為稍後我們需要從它們中擠出果汁。 在榨汁機的幫助下，從軟化的漿果中擠出果汁。 如果榨汁機不在眼前 - 您可以通過篩子將其揉搓。 小心按壓，以防止肉滲漏。 順便說一句，你可以從紙漿中煮出美妙的蜜餞。 把我們擠在一個平底鍋裡的果汁倒入。 我們添加所有的糖。 我們放慢火，煮至糖完全溶解。 它需要5分鐘。 煮沸它是沒有必要的 - 只需在低溫下煮沸以使糖溶解。 你會得到像照片一樣非常厚的果凍。 不要放涼，立即倒在乾淨的罐子裡。 10分鐘你需要等待，然後你可以蓋上銀行。 我們關閉它，並將它發送一個小時或兩個到一個陰涼乾燥的地方。 如果匆忙 - 你可以放入冰箱（但仍然不熱，否則冰箱壞了）。 實際上，它已經準備好了 - 我們從罐子裡拿出果凍，分開擺放，然後享受:)
份量：10-12