- 深紅糖 - 5.5杯
- 黃油，軟化，加上油 - 1/3杯
- 大蛋 - 2個
- 煮紅薯 - 1杯
- 香草提取物 - 1茶匙
- 麵粉 - 23/4杯
- 牛奶 - 3/4杯
- 威士忌或蘋果汁 - 1/3杯
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 南瓜派香料 - 1茶匙
- 鹽 - 3/4茶匙
- 切碎的山核桃 - 3 st。 匙
- 威士忌糖漿：糖 - 1杯
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 黃油 - 1茶匙
- 威士忌 - 2項。 匙
將烤箱預熱至160度。 在一個碗裡，用電動攪拌機混合紅糖，黃油和雞蛋。 加入紅薯和香草，打敗。 加入麵粉，牛奶，威士忌，發酵粉，香料和鹽，混合。 用油潤滑烘烤盤。 用山核桃灑底部。 將麵團倒入模具中。 烘烤50至60分鐘。 讓它冷卻10分鐘。 為了製作糖漿，在一個小鍋裡將糖和1/2杯水煮沸。 煮5分鐘。 加入黃油，香草和威士忌。 煮至糖漿變稠，約5分鐘。 從模具中提取完成的蛋糕，讓它在爐排上完全冷卻。 用威士忌糖漿倒入蛋糕。 將蛋糕放好，切成片，用剩餘的糖漿澆水。
份量：16