- 大米 - 180克(長粒)
- 薑黃 - 1/4茶匙
- 肉桂 - 1/4茶匙
- 康乃馨 - 6件
- 杏仁 - 40克
- 青豌豆罐頭 - 200克
- 鹽,胡椒粉 - 味道
鹽和薑黃水煮沸。 此時,在平底鍋中用熱油煎炸肉桂,丁香和杏仁(在攪拌器中預先研磨杏仁),直到杏仁變成金黃色。 將大米加入煎鍋中並在低溫下煎約2分鐘。 接下來,用薑黃將米加入沸水中。 倒入鍋內的內容物並將其加熱至較強狀態。 然後立即降低熱量並蓋上蓋子。 在沒有攪拌的情況下將大米煮熟15-20分鐘,直到所有的水都被吸收。 10分鐘後,打開蓋子並倒入豌豆。 然後徹底混合所有東西,再次覆蓋並關閉火焰。 給大米煮5-7分鐘。 然後你可以服務到桌子上。
份量:3-4