香辣米飯和豌豆什麼菜都不用米飯煮 - 粥，肉飯和燴飯，只是米飯配菜。 每個國家都有自己的傳統食譜使用這種產品。 例如，在印度，配齊拉和豌豆的米飯已經準備好了，而不是作為配菜，而是作為一個獨立的菜餚。 Zira是東方國家非常普遍和流行的香料，它的另一個名字是小茴香。 我們可以在市場上從銷售香料的塔吉克斯或烏茲別克斯克或印度香料專門店購買。 如果你沒有在櫃檯上看到它，然後問賣家：zir並不總是為所有人開放，因為不是每個人都明白它是什麼。 鑑賞家和業餘愛好者一定會被問到。 要嘗試這道菜，去印度是沒有必要的 - 在家做飯。 米飯與zira和豌豆是完美的禁食表，或將取代一頓飽餐，如果你要減肥。 如果你不能沒有蛋白質食物，那麼這道菜會成為魚或雞肉的一個很好的補充。 如果你喜歡廚房裡的實驗，那麼嘗試用zira和豌豆加入海鮮。
配料：- 長粒米1湯匙。
- 豌豆冷凍100克
- 洋蔥1個。
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 齊拉（小茴香）地面1茶匙。
- 咖哩1茶匙。
- 鹽1捏
- 水350毫升
- 香菜新鮮0.25束
- 第1步準備菜，採取大米，葵花籽油，洋蔥，香料，豌豆冷凍或新鮮和香菜服務現成的菜。
- 步驟2沖洗乾淨，倒入冷水，在高溫下煮沸，然後在減熱後煮至水完全蒸發。
- 步驟3精細地剝皮和切碎洋蔥。
- 第4步炒洋蔥，直到它清楚。
- 第5步然後加1茶匙。 地面zira和咖哩 - 混合好。
- 第6步將炸洋蔥和豌豆放入現成的米飯中。 充分混合，加鹽調味，等待水完全蒸發。
- 第7步準備準備的菜5-10分鐘。 用新鮮的香菜米飯。