火腿沙拉配梨

洗綠色，乾燥，切碎。 沙拉和芝麻菜花格分成4 大食材：

• 熏火腿 - 150克
• 梨 - 2件
• 鱷梨 - 1個
• 生菜生菜 - 1片
• 箭頭 - 50克
• 橄欖油 - 4項。 匙
• 粗芥末 - 2 st。 匙
• 歐芹和蒔蘿 - 1片（每份2枝）
• 檸檬汁 - 1個

說明

洗綠色，乾燥，切碎。 沙拉和rucola爐排，並勺入4大板。 鱷梨去皮，切成薄片，撒上檸檬汁，梨切片，去掉核心。 將火腿切成薄片，在乾熱的煎鍋中煎炸直至嘎吱嘎吱。 轉移到碗裡。 在同一個煎鍋中加熱油。 加梨，芥末。 高熱烹飪2分鐘。 分配鱷梨。 梨和火腿放在盤子上，灑上香草，送達桌上。

份量：4