它們的過量不僅導致肥胖，還導致如2型糖尿病，動脈高血壓，缺血性疾病等嚴重疾病。 例如，低碳水化合物飲食也是可怕的，就像我們腰部的卡路里一樣。 因此，我們建議您聽取我們的建議。 你將永遠健康，看起來非常精力充沛。 碳水化合物，從中增加體重是非常有害的。
在瓶子裡的消息
製造商通常整齊地“隱藏”簡單的碳水化合物，以便在標籤上找到美麗而晦澀的名字。 避免含成分的產品：
- 高果糖玉米糖漿/玉米糖漿;
- 麥芽糖/麥芽糖醇糖漿/麥芽糖糊精;
- 果糖，葡萄糖，右旋糖，半乳糖，乳糖，蔗糖;
- 大米糖漿，楓糖漿;
- 甘蔗糖/菠菜，紅糖及其品種（demerara，鬆散，巴巴多斯/ muskovado，渦輪）;
- 發明的糖，砂糖，糖粉;
- 糖蜜/糖蜜，麥芽，蜂蜜。
什麼，什麼時候？
喜歡複雜的碳水化合物很簡單，吃少量食物和小份量，你會保持血液中穩定的糖水平，不要讓胰島素“白白地醒來”。 而且他不會將葡萄糖轉化為脂肪並儲存起來。 這裡有一些技巧可以幫助減少簡單碳水化合物造成的損害，並從困難中獲得最大收益。 如果你真的想要吃甜的或粉末的東西，開始吃蛋白質，然後吃複雜的碳水化合物，並留下簡單的碳水化合物甜點。 午餐前，吃下GI 50-55的食物，下午 - 不超過35。
低碳水化合物飲食：“為”和“反對”
阿特金斯飲食，Montignac系統，Perricone博士的飲食，克里姆林宮......多年來所有這些低碳水化合物減肥計劃的品種都不會失去它們的知名度。 這並不奇怪：畢竟，從膳食中排除麵粉和糖，減少甜食水果和蔬菜（甜菜，玉米）的消耗，我們會刺激身體消耗脂肪，從中合成必需的葡萄糖。 蛋白質飲食對身體也是危險的，因為在沒有足夠量的碳水化合物的情況下，身體開始接受葡萄糖，不僅來自脂肪，而且來自肌肉。 這些飲食的反對者指出腎臟和肝臟的負擔過重，這些負擔必須在緊急情況下從血液中除去脂肪酸分解產物：酮體。 為了不讓自己失去能量，也不能康復，醫生建議遵循以下飲食習慣。 一頓豐盛的蛋白質碳水化合物早餐，成分相同，只有午餐和晚餐的一半大小。 請記住主要規則：產品含糖和/或精製麵粉越多，纖維越少，對我們的身體危害就越大。 簡單的碳水化合物即刻被吸收，甚至比澱粉更快，澱粉首先被酶分解。