用自己的果汁醃製的烤羊肉串

首先，將豬肉切成對著纖維的大塊。 鹽，胡椒適量。 Ing成分：

• 豬脖子或骨頭切碎 - 3公斤
• 洋蔥 - 0.5公斤（幹羅勒，黑胡椒，鹽）

說明

首先，將豬肉切成對著纖維的大塊。 鹽，胡椒適量。 當marinovke，肉很快變得尖銳，所以不要過頭。 細碎大量的羅勒，並添加到肉。 用香料拌勻肉。 然後切碎洋蔥。 把菜放在一層，交替肉和洋蔥。 洋蔥層需要用手碾碎才能使汁液流出，儘管洋蔥不適合進食，但由於它吸收了肉的肉，所以該層應該令人印象深刻。 最後一個上層應該是覆蓋肉的洋蔥。 把肉放在冰箱裡醃製。 2-3小時後，它完全準備好烹飪。 得到串燒，在樁上做飯。

份量：6