薄煎餅與意大利乳清乾酪食譜煎餅是一個巨大的品種。 每個女房東可能都有自己的最愛,當然她為他感到驕傲。 因此,我不會長時間描述我的食譜,我只會指定 - 根據您最喜歡的食譜製作煎餅。 如果不是這樣,那麼請使用我們或之前提出的薄煎餅食譜。 所以,填充。 我想留在意大利乳清乾酪上。 配方是,沒有誇大招標奶酪,我們還沒有在現場,但這是一個可以解決的問題,我們很快就會嘗試做到。 現在在商店裡有很多選擇的奶酪,但是如果你還沒有找到乳清乾酪,那麼可以安全地吃任何芝士奶酪或者奶油芝士,因為它們被稱為。 薄煎餅不會讓你的客人無動於衷,相信我,他們將成為第一個“離開”餐桌!
配料:- 小麥麵粉1湯匙。
- 牛奶500毫升
- 雞蛋雞2個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 鹽1茶匙。
- 糖1茶匙。
- 意大利乾酪200克
- 三文魚醃200克
- 新鮮的蒔蘿1束
- 第1步準備薄煎餅。 為此,採取:麵粉,牛奶,雞蛋,植物油,鹽。
- 步驟2將雞蛋和一杯牛奶混合。 攪拌好。 加入鹽和糖。
- 第3步篩分所有的麵粉。 輕輕攪拌。 麵團應該變成沒有團塊。
- 第4步倒入剩餘的牛奶。 攪拌好。
- 第5步添加油。 此時,我給這個測試稍微休息一下,大約7-10分鐘。 同時,您可以準備填充物。
- 第6步為您的填充,您將需要:鮭魚輕輕鹽漬,乳清乾酪,綠色。
- 第7步將鮭魚切成薄片(為此,您需要將其放入冷凍室約20分鐘,然後輕鬆切成薄片)。
- 第8步切碎綠色,並與奶酪混合。
- 第9步讓我們準備好煎餅。 煎鍋預熱好,用植物油加油(最好用烹飪刷子做)。 在餅乾的幫助下將麵團倒在加熱的煎鍋上。
- 第10步當煎餅的邊緣將從煎鍋中走出來時,煎餅需要翻轉。
- 步驟11將煎餅放在工作檯面上,並加入奶酪。
- 第12步接下來,鋪設幾塊鮭魚(取決於你如何切割它,每塊煎餅有3塊)。
- 第13步用填充在管中的餅餅折疊起來。 你可以將每個煎餅切成兩半,或者切成幾片。