洋蔥墊上的豬肝今天我們煮豬肝。 該產品準備工作非常耗時。 你需要徹底清潔，浸泡，擦洗，沖洗......所有這些程序都需要使現成的美味。 肝臟的香氣會帶來香料和大量的洋蔥，我們將在這裡炒肝。
配料：- 豬肝400克
- 洋蔥3個。
- 橄欖油50毫升
- 牛奶200毫升
- 蘇打40克
- 小麥麵粉3湯匙。 湖
- 辣椒粉甜點3克
- 肉荳蔻2克
- 黑胡椒粉3克
- 蜂蜜5克
- 鹽3克
- 第一步為了準備這道菜，我們需要採取豬肝，洋蔥，橄欖油，麵粉，牛奶，蘇打水，辣椒粉，肉荳蔻，黑胡椒，蜂蜜，鹽。
- 步驟2肝臟洗淨，從靜脈清潔，在牛奶中浸泡3小時。 放入冰箱。
- 第3步洗淨肝臟，切成片，撒上蘇打水。 折疊放入碗中，放入冰箱中1小時。
- 步驟4將洋蔥切成薄環。
- 第5步肝臟在大量的自來水。 加入香料，並放入半茶匙的蜂蜜。 離開20分鐘。
- 第6步同時，用橄欖油加熱煎鍋。 炒洋蔥，直到金黃色。
- 步驟7將少量麵粉放在肝片上，放在煎鍋上放一層洋蔥。 通過轉動肝臟來煎。 與炸洋蔥混合。 以鹽調味。 從平板上取下之前，用蓋子蓋上平底鍋，再加熱肝臟2分鐘。
- 第8步肝臟會變得非常軟。 配蔬菜。