蘋果皮大衣甜蘋果與堅果,蜂蜜和杏乾餡料一起烤製成酥皮“外套” - 這是一款極好的甜品,讓兒童和成人都感到愉快! 這個甜點讓我想起了餡餅,那裡有一個薄薄的麵團和很多,很多美味,甜美的水果餡! 烹飪過程中的蘋果烘烤得很好(由於麵團上的孔),它們變得柔軟,並且填充物賦予它們必要的甜味! 一定要在糖粉測試中灑上準備好的蘋果! Sweetheads,我強烈推薦!
配料:- 蘋果9個。
- 麵團泡芙酵母500克
- 核桃核桃0.5湯匙。
- 杏乾70克
- 蜂蜜2.5湯匙。 湖
- 糖粉1湯匙。 湖
- 雞蛋1個。
- 第一步為了準備這些美味的蘋果在測試中,我們需要以下產品:不是大的甜味強勁的蘋果,泡芙酵母麵團,核桃仁,液體蜂蜜,蛋黃潤滑,糖粉,杏乾。
- 第2步我們切杏乾,核桃仁也用小刀切碎。
- 第3步我們連接和混合杏乾,堅果,液體蜂蜜。
- 第4步剝下蘋果(甜,硬),用專用刀將每個蘋果的核心剝下。
- 步驟5將層狀酵母麵團放入約0.5-0.7厘米厚的層中,使用刀或麵團捲進行頻繁切割(因為它們會使熱空氣進入“餡餅”,蘋果將得到很好的照顧!) 。
- 第6步用鋒利的刀將麵團切成9個相同的方塊(蘋果數量),鋪在每個蘋果上,在裡面我們攤開先前準備好的甜餡。
- 步驟7提起麵團的邊緣,將它們壓在一起,包裹每個蘋果。
- 步驟8將覆蓋有羊皮紙的烤盤上的蘋果鋪在麵團上烘烤或放在矽膠墊上。 用蛋黃潤滑。
- 步驟9在180℃烘烤約35分鐘。 在供應之前,將蘋果塞入麵團中慷慨地撒上糖粉。 我們為茶或牛奶提供甜點! 好吃!