瓊脂或食品添加劑E 406:性質,用於醫藥和減肥

瓊脂是明膠的蔬菜替代品。 從太平洋和白海生長的棕色和紅色藻類中獲取。 通常銷售的瓊脂瓊脂是以黃白色粉末的形式存在的,通常以板或薄片的形式存在。 這種類型的明膠替代品更多地被稱為食品補充劑E 406.該添加劑用於製備棉花糖,果醬,錠劑,咀嚼糖果。 還有果醬,蛋奶酥,冰淇淋,蜜餞。 並不是所有的“E”都是有害的,所以不要被食品添加劑的縮寫嚇倒。 瓊脂具有安全和無毒產品的地位。 這一地位得到了國際農業組織和聯合國世衛組織食品和聯合專家委員會的批准。


瓊脂的性質和應用

與明膠不同,瓊脂具有許多優點,它是一種由動物肌腱,軟骨,骨骼和皮膚的特殊技術消化的蛋白質,使用這種產品會不舒服嗎? 瓊脂是海藻的衍生物。 這一事實對素食者很感興趣,因為他們只承認植物來源的食物。 由於瓊脂不是“活”美食的產物,所以它不會對“生食”感興趣。

值得注意的是E 406與明膠相比無味,這就是為什麼它在菜餚中絕對中性,不會中斷主要成分的味道,同時賦予菜餚果凍的品質。 瓊脂在瓊膠之前的另一個優點是它的卡路里值,或者說它不存在(即0千卡)。 瓊脂不被身體代謝,而在100克。 含明膠的產品含有355千卡。

然而,瓊脂通過胃的無用運輸沒有通過。 這種對人體的營養補充劑是一種益生元 - 我們的腸子由食用它的微生物居住,這要歸功於它們繁殖的這種營養,並建立起積極的微生物群落。 這些微生物還將瓊脂瓊脂加工成氨基酸,維生素和其他有用的微量元素。

瓊脂含有大量的粗纖維,使毒素,重金屬鹽,礦渣從體內排出,從而有效地清除肝臟中的有害成分。 此外,這種食品添加劑可以很好地解決腸內氣體形成增加的問題,調節胃液的酸度並包裹胃壁。 還注意到E406對增加免疫力,降低血液膽固醇和穩定葡萄糖水平的有益作用。 此外,我們有機體中的這種營養補充劑還出口有用元素,如鎂,鐵,鈣,鉀,碘,錳,磷,鋅。 有用的元素反過來刺激甲狀腺的功能並改善新陳代謝。

在醫學上,瓊脂被用作溫和的瀉藥,不會引起成癮。 這種補充劑的效果是基於植物替代品本身的特性 - 胃中的瓊脂會膨脹並開始對蠕動加壓。 順便說一下,由於這種特性對於患有腹瀉的人來說,瓊脂是禁忌的,除非患者在使用瓊脂瓊脂前諮詢胃腸病專家。

瓊脂減肥

今天,我們已經在談論由於接受瓊脂瓊脂減肥計劃。 已經連埃琳娜斯托揚諾娃(院士)的書“瓊脂瓊脂。 為了一個飢餓,一個陷阱。“ 在她的書中,作者不僅通過使用adagar瓊脂描述了植物明膠替代品的癒合質量和減肥方法,還為讀者提供了基於食品添加劑e 406的有用和美味菜餚的許多食譜。

糾正這個數字時,使用瓊脂的主要秘訣就是它的正確準備。 凝膠瓊脂必須出現在胃中。 為了達到這個目的,你需要在冷水管中溶解1克(取一杯)。 食品添加劑並帶上沸點,然後煮沸約1分鐘。 你可以用另一種方​​法 - 在煮沸之前將食品添加劑加入水中,但也可煮沸1分鐘。 準備好飲料,建議在飯前喝熱水(20分鐘)。 瓊脂的每日標準不超過3-4克,在這種情況下,消化不良就開始了。

食物補充劑一旦進入消化系統,就會變成充滿胃部一部分空間的果凍,從而產生持久的飽腹感,從而達到良好的減肥效果。 因此,我們消耗熱量較少的食物,但這會清潔我們的身體,導致體重減輕。

為了減肥,這種食品補充劑可以由藥房或椴肉湯的藥房,任何果汁,而不僅僅是冷水沖泡。 在烹調食品添加劑E 406時,應該記住,如果液體中添加醋,巧克力或草酸,則不會使液體變稠。

瓊脂具有真正令人驚異的特性 - 蔬菜替代品即使在抗脂肪團開花的情況下也能找到應用。 對於這種操作,將食品添加劑(1件湯匙E 406)與樟腦油(20滴)和蛋黃(2件)混合。 混合後,將質量塊應用於皮膚的問題部位,然後將聚乙烯膜加滿。 該面膜應保存15分鐘,然後將其從皮膚上洗掉,並將任何霜塗於這些區域。 在十次手術後,您將注意到臀部的體積已經減少了2厘米,並且皮膚變得平滑均勻,“橙色”皮膚的效果已經消失。

食品補充劑E 406在飲食產品部分的商店中出售。 此外,還可以在中國和日本料理部門購買。 那麼,在健康飲食的網上商店。