沙棘原料冰沙從用於從沙棘製備空白食譜的全套食譜中,最受歡迎的生馬鈴薯泥加糖。 其中最完全保存的是這種漿果如此豐富的所有有用物質。 沙棘的果實含有維生素(C,A,E,B1,B2,B3等)以及微量元素(硼,錳,鐵),糖和有機酸。 根據沙棘的重量和糖的用量,最好把這種醬加上兩倍。 這種坯料即使在室溫下也可以儲存,而不會失去其藥用性質。
配料:- 沙棘1300克
- 糖2000克
- 第1步要做土豆泥,你需要採取新鮮水果沙棘和糖。
- 步驟2徹底清洗沙棘果實並將其乾燥。
- 第3步準備漿果穿過絞肉機,並通過頻繁的漏勺擦拭。 您可以使用特殊的機械榨汁機將果汁從蛋糕和種子中分離出來(以絞肉機的形式)。
- 第4步稱量得到的土豆泥(應該是1公斤),加兩倍重量的糖。
- 步驟5用砂糖小心攪拌並離開數小時,定期攪拌質量。 高品質鋼坯的唯一條件是糖完全溶解。 當將泥漿儲存在罐子中時,它不應該以濃稠的含糖污泥的形式沉澱在底部。
- 第6步把土豆泥放入煮好的罐子和軟木塞中。 即使在室溫下,這種泥也可以儲存在聚乙烯蓋下。