我們從獼猴桃製作自製果醬自製果醬具有很高的營養價值和豐富的口感。 與果醬不同時，釀造果醬和水果時更加煮沸，並且它們被糖漿飽和。 由於果膠中的果膠含量或在製備過程中添加了膠凝劑，該產品的一個特點也是果凍般的稠度。 獼猴桃果醬非常適合作為餡餅和甜鬆餅的餡料，或者是麵包或烤麵包的絕佳補充！
配料：- 奇異果500克
- 糖500克
- 檸檬汁3湯匙。 湖
- 明膠3克
- 第1步為了準備果醬，我們需要：獼猴桃，糖，檸檬汁和一片明膠。
- 第2步新西蘭人清潔。 然後用攪拌機切碎或切碎，放入平底鍋中。 加入檸檬汁。
- 第3步加入糖。
- 步驟4將獼猴桃加糖煮沸，用中火煮15-20分鐘，不加蓋，輕輕攪拌。
- 步驟5此時，將1克明膠（約3克）放入冷水中10分鐘。
- 步驟6將浸泡過的明膠加入果醬中，再攪拌並煮沸5-10分鐘。 準備好的果醬稍微涼爽，倒在罐子上。 存放在陰涼乾燥的地方。