蔬菜粥很少有人知道燕麥粥的好處，而且高估它肯定很難。 如果我們習慣了水果，蜂蜜，果醬，乾果等甜粥的食譜，那麼我建議與油炸蔬菜相反的選擇。 而蔬菜季節仍然開放，你需要有時間利用這一刻！ 這種粥的用處不大，味道也不錯，它不僅可以吃早餐，也可以吃午餐和晚餐 - 這個數字不會受到傷害，而飢餓肯定會消失。 煮粥的時候，蔬菜很快就熟了，時間美味又健康的早餐 - 午餐晚餐不會帶走太多！
配料：- 燕麥片100克
- 南瓜50克
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥0.5個。
- 醃黃瓜2個。
- 向日葵未精製油2湯匙。 湖
- 西紅柿1個。
- 鹽0.5克
- 水300毫升
- 第1步要準備與蔬菜燕麥片，我們需要燕麥片，南瓜，胡蘿蔔，洋蔥，黃瓜，植物油，西紅柿，鹽。 片可以採取任何口味（我有精細研磨）。
- 第2步清洗薄片，直到水清澈，鹽和煮粥。
- 步驟3燕麥片不應該變成液體，厚度不能超過盤子。
- 第4步擦拭南瓜和胡蘿蔔，用粗磨碎機擦拭。 西紅柿，洋蔥和黃瓜切成小方塊。
- 第5步在平底鍋中加熱植物油，炸洋蔥，cornichons和胡蘿蔔，直到金黃。
- 第6步將南瓜加入油炸蔬菜中再煮1分鐘。
- 第7步添加切好的西紅柿，鹽和炒，直到胡蘿蔔軟5分鐘。
- 第8步蔬菜應該被提取的汁完全吸收。 根據西紅柿品種的不同（硬質果肉多汁，不能很好地提供果汁），您可以添加幾勺水或番茄汁，蓋上蓋子，再放幾分鐘。
- 第9步把粥放在盤子上，放在上面的烤蔬菜，讓粥浸泡和服務。