煮熟的淡水小龍蝦作為獨立的菜餚（零食）非常美味，沙拉中含有豐富的蛋白質，但低卡路里的肉類，含有許多有用的微量元素和維生素。 為了確保這道菜的質量，不管它聽起來多麼殘酷 - 烹飪前的基本成分應該保持活力。 注意螃蟹的外觀 - 它們被污染的程度，在用刷子在自來水下烹飪之前，您可以清潔“腿部生長”的地方，因為腹部可能堆積淤泥。 不要將小龍蝦存放在水中 - 在烹飪之前，他們需要放在冰箱裡。 烹飪小龍蝦時，傳統上添加茴香和黑胡椒，這給他們一種獨特的香氣。
配料：- 癌症1500克
- 水5升
- 新鮮的蒔蘿1束
- 胡椒黑豌豆3克
- 鹽3湯匙。 湖
- 第1步準備煮小龍蝦你需要：蒔蘿，胡椒，鹽，水和活的小龍蝦。
- 第2步在一個大鍋裡，煮沸水，加鹽，蒔蘿和1茶匙黑胡椒。 蓋上蓋子，用中火煮。
- 第3步煮沸3分鐘後，加入小龍蝦，蓋上蓋子，減少熱量，並仔細監測水不沸騰。 重複煮沸後，根據大小，小龍蝦應煮25-30分鐘。
- 步驟4準備好的小龍蝦從嘈雜的水中跳出來，趁熱吃。