通用醬照燒醬是一種傳統的日本醬。 在醬油的基礎上加入M，，糖和香料來準備。 米林是一種甜米酒。 從調味品中加入乾姜或新鮮薑汁即可。 不要糖，你可以用蜂蜜。 紅燒醬的鮮明可辨的味道附在米林上。 這是調味醬的主要配方，但是，即使是日本的廚師也喜歡它的調製方法。 其中一名廚師建議用杏醬製作照燒醬。 照燒醬汁的確是普遍的。 這對魚和肉類菜餚很好。 它不僅可以用作單獨的菜餚，也可以用作滷汁。 順便說一句，“Teriyaki”這個詞來源於名詞tari - 從日語翻譯的意思是指糖的光芒; 和燒烤。 這醬汁肉和魚會讓假期變得美麗。 在烹飪中很簡單。 主要的是要獲得正確的成分。
配料：- 醬油100毫升
- 紅糖1湯匙。 湖
- 姜幹2茶匙。
- 米林100毫升
- 第1步為了製作照燒醬，我們需要醬油，紅糖，乾薑，甜米酒米林。
- 步驟2將醬油與糖混合，加熱直至糖完全溶解。
- 第3步添加干姜，攪拌。
- 第4步添加米酒。 放慢火，煮，攪拌20分鐘。 醬應煮沸，它會變厚。
- 第5步冷卻。 用魚或肉調味醬。 你可以用它作為泡菜。