無花果與意大利乳清乾酪

加熱3杯水，糖，蜂蜜，橘皮條和磨碎的熱狗成分：

• 糖 - 半杯
• 蜂蜜 - 1/2杯
• 橙皮 - 1片（4條橘皮（每條7厘米），加上2茶匙細碎桔皮）
• 幹無花果 - 24件
• 意大利乳清乾酪 - 1杯
• 1/2茶匙肉桂粉

說明

加熱3杯水，糖，蜂蜜，橘皮條，並在中等熱量下在大平底鍋中磨碎皮，攪拌直至糖和蜂蜜溶解約3分鐘。 降低熱量。 加入無花果，蓋上蓋子並煮約20分鐘。 輕輕地將無花果放在盤子上，發出一陣響聲。 增加熱量並將糖漿煮沸。 煮至糖漿變稠，4至5分鐘。 回到一盆無花果，輕輕地與糖漿混合。 將1/4杯意大利乳清乾酪放入4個碗中。 將無花果分在碗中並倒入糖漿。 撒上肉桂後即可食用。

份量：4