雞肉捲一種非常好吃的菜餚,令人難以置信的多汁節日雞肉圓卷,裹著香熏熏肉,辛辣,不尋常的西蘭花,蔬菜,炸洋蔥和黃油餡。 這些麵包卷非常適合以熱的形式供應,但它們同樣不錯! 用綠葉或大米裝飾。 我毫不含糊地推薦,我剛剛愛上了這道菜,我會反复做飯。
配料:- 雞肉片1200克
- 鹽3茶匙。
- 羅勒幹2茶匙。
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 黃油75克
- 歐芹新鮮0.5束
- 培根250克
- 大蒜3小齒
- 洋蔥0.5個。
- 西蘭花捲心菜500克
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 第一步為了準備這道菜,我們需要雞肉片,熏肉(16條),洋蔥,大蒜,西蘭花,香菜,黃油,羅勒,鹽,黑胡椒,橄欖油。
- 第2步西蘭花洗淨,在花序上拆開,煮幾乎直到熟(在鹽水沸騰幾分鐘)。
- 第3步每個雞肉片縱向切成兩層。 4條魚片中,我們將分別有8層,8卷。
- 第4步我們盡可能地將肉盡可能瘦,用食物薄膜覆蓋肉以保持其完整性。 鹽和pep每個打了一塊魚片。
- 第5步煮西蘭花在冰水中3分鐘,以保持綠色豐富的顏色,然後排水和切割白菜非常精細(只是切!)。
- 第6步混合切碎的白菜,切碎的香菜,炒1湯匙。 湖 橄欖油切碎的紅洋蔥,軟,融化的黃油。
- 步驟7攪拌餡料,稍微鹽化。
- 第8步我們傳播2條培根,放出雞柳,在其上填充一部分(大約1.5-2湯匙)。
- 第9步從一邊開始,緊緊卷住。
- 第10步如此包裝所有8卷。 我們把它們放在烤盤裡。 我有1卷不合身,單獨烘烤,所以以7的形式。
- 第11步輕輕倒入橄欖油,撒上乾羅勒,用鋁箔覆蓋表格並放入預熱的烤箱中,保持25分鐘。 然後取下箔片,在180℃烘烤15分鐘。
- 第12步我們的捲準備好了! 我們提供沙拉,蔬菜配菜,米飯,土豆泥! 順便說一下,足夠大的捲得到,有兩個部分,但一個可以滿!