烹飪法式炸薯條用這種方式烹製的法式炸薯條要比用傳統方法在煎鍋或油炸鍋中煎炸的法式炸薯條好！ 所有的魅力在於使用了最少量的油，結果，土豆片與薯條非常相似，有一個金色的外殼（以薑黃為代價）和一個柔軟的中心！ 非常好吃，快速和簡單！ 我推薦！
配料：- 土豆4個。
- 海鹽10克
- 薑黃0.3茶匙。
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 第一步為了從烤箱準備炸薯條，我們需要大土豆（中型和小型土豆不會工作 - 將會有太多的垃圾和少量規則形狀的土豆“棍子”），海鹽，薑黃，橄欖油。
- 步驟2清洗馬鈴薯，沖洗並擦乾。
- 第3步我們用平常的甚至更好的滾花刀切割整齊的小方格。
- 步驟4將馬鈴薯“枝”轉移到碗中，撒上薑黃並倒入橄欖油中。 徹底混合。
- 第5步將馬鈴薯切片放在烤架柵格上一層。
- 步驟6在220°C的烤架下烤製直至熟（約20分鐘，這取決於土豆的種類）。
- 第7步我們為炸薯條配上熱的配料，撒上大量的海鹽！