我們曾經相信，一個敏銳的頭腦和良好的記憶將永遠伴隨著我們。 但事實並非如此。 我們的大腦每天都會攻擊壓力，缺乏睡眠和不適當的營養。 所有這些都會對流程產生負面影響。 發生在我們的頭上。 為了將智力保持在一個非常古老的時代，你現在需要開始關注大腦。
David Perlmutter在他的書“食物與大腦”（Food and the Brain）中談到如何保護我們的大腦免受負面因素的影響，以及如何正確地保護智力。 以下是他的一些有效提示。
不要忘了運動
一個好的身體形態不僅對我們的身體有用，而且對大腦也有用。 運動使我們的大腦更有效地工作。 科學家已經證明，有氧運動可以影響我們與長壽相關的基因，以及大腦的“生長激素”。 他們甚至進行了實驗，證明運動負荷可以恢復老年人的記憶力，增加大腦某些部位的細胞生長。
減少卡路里的數量
令人驚訝的是，事實是：卡路里的數量影響大腦的工作。 你吃得越少，你的大腦就越健康。 2009年的研究證實了這一點。 科學家們選擇了兩組老年人，衡量每個人的表現。 然後：一個人被允許吃任何東西，其他人被放在低卡路里的飲食中。 最終：第一次惡化的記憶，第二次 - 相反，它變得更好。
訓練你的大腦
大腦是我們的主要肌肉。 它需要訓練。 通過加載大腦，我們形成新的神經連接，其工作變得更加高效，速度更快，記憶力也得到提高。 這一模式表明，受教育程度較高的人患阿爾茨海默病的風險較低。
吃脂肪，而不是碳水化合物
今天，科學家們已經證明，我們大腦的工作與營養直接相關，而飲食中碳水化合物的過量導致智力表現的惡化。 我們的大腦有60％的脂肪，為了正常工作，它需要脂肪，而不是碳水化合物。 然而，許多人仍然認為有脂肪和肥胖 - 這是一回事。 事實上，我們不是從脂肪中增肥，而是從飲食中過量的碳水化合物中增肥。 沒有有用的脂肪，我們的大腦就會挨餓。
減肥
科學家證明，腰圍和大腦的有效性之間有直接的關係。 他們檢查了100多個體重不同的人的智力指數。 事實證明，腹部越大，記憶中心 - 海馬越少。 每增加一公斤，我們的大腦就會變得更小。
獲得足夠的睡眠
大家都知道。 睡眠影響大腦。 但是，我們仍然不時忽略這一事實。 徒然。 科學證明，如果睡眠不好而且不安，智能能力就會降低。 來自加州大學的精神病學家克里斯蒂娜喬菲與患有認知障礙的患者進行了各種測試。 事實證明，他們都有一個共同點：他們不能長時間睡眠，並且在半夜不斷醒來，白天他們感覺不舒服。 克里斯汀調查了1300多名成年人，並得出結論認為，患有呼吸困難的患者在老年時可能患上老年癡呆症的可能性增加兩倍。 通過遵循這些簡單的建議，你會幫助你的大腦健康，多年保持敏銳的頭腦，並變得更好。 基於“食物與大腦”一書。