即將到來的2017年火雞的主人和門將。 其獨特的特點 - 操作，認真，準時，爭取明亮，可見，但同時自然。 紅雞喜歡一切，結合簡單和優雅。 這不應該被遺忘，創造聖誕裝飾品，拿起裝備，購買禮物，當然還要製定一個節日菜單。 為2017年新年烹飪什麼？ 我可以選擇什麼菜，還有什麼比放棄更好？ 如何哄騙重要客人 - 公雞？ 我們為您找到了最有用的小貼士，以及帶有視頻和分步照片的新菜簡單美味食譜。 按照專家的提示 - 這個新年將永遠留在你的記憶中！
什麼是為新年做準備：選擇節日菜單的基本規則
- 不要做太多！ 1月1日，每位情婦都有時間醞釀新鮮美味的食物。 吃一種新的熱菜比烘乾切成薄片的沙拉更令人愉快。
- 沒有必要使用家中的所有產品來慶祝除夕。 最好在整個假期（週末，假期）分髮美味的節日菜單。
- 經過豐盛的晚餐後，一塊厚重的蛋糕肯定是多餘的。 如果你打算準備一張甜甜的桌子，可以用淺甜點的形式裝飾它：軟糖，奶油焦糖，果凍，輕芝士蛋糕等。 奶油蛋糕必須在1月1日早上證明自己，但不是更早。
- 注意菜單中的變化。 請勿僅準備家禽，豬肉或小牛肉製作沙拉，小吃和主菜。 看起來像烤魚，蝦沙拉和海鮮小吃的“海”桌也不合適。
- 拿起菜單項，記住所有的客人和家人。 在桌上，每個在場的人都應該有合適的膳食。 兒童值得特別關注。 對於小法官來說，這是非常困難的！
- 拒絕包裝強烈的酒精。 而不是伏特加，威士忌和其他飲料，烹飪和提供基於馬提尼或香檳的美味輕雞尾酒。 特別優雅的是，這種酒會看起來像一個玻璃裝飾，肉桂棒，普通話小葉，壞星，糖雪。
什麼為新年2017年公雞做飯
2017年雞年的新年沙拉食譜
必要的成分
- 成熟的鱷梨 - 1件。
- 任何種類的捲心菜沙拉 - 1束
- 普通話沒有點子 - 2-3個。
- 石榴籽 - 100克
- 橄欖油 - 1湯匙。
- 帕瑪森芝士 - 1湯匙。
- 鹽和胡椒粉
- 果皮和果汁半檸檬
關於“綠色沙拉”食譜的逐步說明
- 準備與配料準備沙拉。 將石榴切成兩半，磨碎種子。 橘皮，分成片。
- 沖洗白菜葉子並晾乾。 切出堅實的莖。 牛油果在流水下沖洗，切成兩部分並去除石塊。
- 切大片或條狀的捲心菜葉。 將物質轉移到深碗中。
- 在切碎的白菜中倒入檸檬皮，擠出半個檸檬汁。
- 然後發送沙拉磨碎的巴馬干酪和橄欖油。 要勝任準備精緻的蔬菜沙拉，請選擇這種奶酪。
- 在一個普通的容器中，放置石榴的種子，切成兩半的橘子片。 如果需要，您可以在沙拉中加入一點烤雪松果。
- 將鱷梨果肉切成一個碗放在橘子旁邊的碗裡。
- 徹底攪拌，鹽和胡椒。 把沙拉放在一個漂亮的碗裡，或者在一盤盤子里為除夕客人服務。
2017年新年主菜有哪些？
必要的成分
對於填充：
- 幹蘑菇 - 30克
- 幹蘋果 - 50克
- 捲心菜羽衣甘藍 - 1捆
- 鹽 - 2.5茶匙。
- 石油 - 2項l。
- 洋蔥碎 - 100克
- 大蒜壓碎 - 1茶匙。
- 幹迷迭香和百里香 - 1,5茶匙。
- 白蘭地 - l項2。
- 剁碎的豬肉 - 450克
- 黑胡椒 - 0.5茶匙
腰部：
- 豬里脊 - 2公斤
- 鹽 - 1茶匙。
- 黑胡椒 - 1茶匙
- 薄片火腿 - 100克
- 蘋果糖醋 - 4個。
- 迷迭香 - 5個。
- 橄欖油 - 2湯匙。
- 雞湯 - 200毫升
關於一卷辛辣豬肉配方的逐步說明
- 幹蘑菇和乾蘋果裝滿不同碗中的濃沸水。 30分鐘後，排出液體並用冷水沖洗配料。
- 捲心菜羽衣甘藍葉在沸水中煮1分鐘，然後取出並去除所有僵硬的莖。
- 在煎鍋裡煎油浸泡蘑菇和蘋果。 加入大蒜，百里香和迷迭香。 將乾邑倒入煎鍋中蒸發液體。 鹽和胡椒你自己。
- 將熱塊放入一個碗中，讓其冷卻。 用碎肉攪拌蘋果蘑菇混合物。
- 將裁剪切成一個大層，用膠片覆蓋，用錘子輕輕拍打。
- 由此產生的豬肉鹽，胡椒薄層。 用一層薄薄的腰肉切圓白菜，沒有達到1厘米的邊緣。 頂部與蘋果蘑菇混合物。
- 扭轉一大卷，用火腿包起來，用細麻繩回捲。 將產品全部用橄欖油煎炸。
- 將捲轉入深層烤盤，倒入帶迷迭香的肉湯，用箔覆蓋。 在140℃下在烤箱中煮1.5-2小時。 在結束前20分鐘，取下鋁箔，以便輥子覆蓋著紅潤的外殼。
- 在這個烹飪結束了！ 在新年餐桌上用1厘米厚的略冷卻和切割的圓環為新年餐桌提供美味，多汁和有風味的肉餅。
新年餐桌上的肉類菜餚新配方
必要的成分
熱點：
- 豬肋排骨 - 2公斤
- 白葡萄酒干 - 100毫升
- 柑橘汁 - 100毫升
- 新鮮迷迭香 - 1茶匙
- 辣椒
- 鹽味道
- 橄欖油 - 10毫升
- 蜂蜜 - 10毫升
配菜：
- 小胡蘿蔔 - 300克
- 官話小葉 - 300克
- 西蘭花 - 300克
- 黃油 - 20克
- 橄欖油 - 15克
- 檸檬汁 - 20克
- 蜂蜜 - 10克
- 鹽
分步說明熱飯食譜
- 準備牛腩進行酸洗。 在肋骨上切下肉塊和果皮骨頭。 肋骨之間做小切口。
- 準備滷汁：將葡萄酒，橘子汁，橄欖油，液體蜂蜜，鹽，辣椒和切碎的迷迭香混合。 將肋骨放入袋中倒入醃料。 將豬肉放入冰箱8-10個小時。
- 將烤箱預熱至180℃。 從包裡取出條紋，折疊成冠，（肋向外）。 用線程縫製兩端。 將豬肉放在平坦的烤盤上煮約2小時。 肋骨的溫度應達到63℃。
- 要準備新年裝飾，請烹製小胡蘿蔔和西蘭花5-7分鐘。
- 在高端煎鍋中，用蜂蜜，鹽和檸檬汁加熱油。 把胡蘿蔔放入碗中，釉3-4分鐘。 然後在同一煎鍋中加入普通話切片，再煮2分鐘，輕輕攪拌。
- 在一個大圓盤上放置一個輕輕冷卻的肋骨冠，用西蘭花，胡蘿蔔和柑橘配菜補充菜。 用蒔蘿或羅勒枝條裝飾新年熱點。
2017年新年的美味甜點 - 帶照片的步驟配方
必要的成分
對於測試：
- 金葡萄乾 - 100克
- 黑醋栗 - 100克
- 切碎的干櫻桃 - 70克
- 切碎的薑糖 - 70克
- 梅子沒有種子 - 100克
- 核桃 - 60克
- 杏乾 - 70克
- 辛辣朗姆酒 - 200毫升
- 糖 - 1湯匙。
- 黃油 - 250克
- 蘋果汁 - 1湯匙。
- 碎丁香 - 1茶匙。
- 肉桂粉 - 1茶匙。
- 薑片 - 1茶匙
- 通用麵粉 - 500克
- 鹽 - 1茶匙。
- 蘇打水 - 1茶匙。
- 雞蛋 - 2個。
- 山核桃 - 100克
對於霜：
- 蛋清 - 150克
- 藍莓 - 100克
- 蔓越莓 - 100克
- 奶油芝士 - 100克
- 糖粉 - 75克
- 黃油 - 75克
- 迷迭香 - 3枝
- 砂糖
關於漿果和乾果的蛋糕配方的逐步說明
- 為了勝任準備美味的新年蛋糕，用辛辣朗姆酒醃製預先乾燥的水果和堅果。 幹葡萄乾，梅干，杏乾，生薑和櫻桃糖果，以及切碎的核桃在整個晚上都充滿濃烈的飲料。
- 如果你不能預先醃製乾果，烹飪前先用朗姆酒加入朗姆酒，然後用微波爐加熱。
- 下一步是用黃油，糖和香料在蘋果汁中製作水果和堅果混合物。 把燉鍋放在一邊，讓大塊冷卻。
- 麵粉篩入深層容器，加入輕輕攪打的雞蛋，蘇打水和堅果冷卻的水果。 徹底攪拌麵團並將其放入分割形式，慷慨地塗上黃油。
- 在170℃烘烤新年蛋糕至少1小時15分鐘的基礎。 最後，打開烤箱，用牙籤刺穿蛋糕。 如果扦子乾了，取下底座，放在平盤上冷卻。
- 蔓越莓和藍莓漿果浸泡在蛋清中。 讓它們稍稍乾燥並浸入糖中。 將漿果留在平板上晾乾。
- 用糖粉打黃油攪拌混合器直至光滑。 然後將奶油奶酪加入碗中，並繼續一起攪拌直至獲得淡奶油稠度。
- 準備好ostyvshy蛋糕慷慨promazhte奶酪奶油各方面。 表面不需要與鏟子平齊，讓它保持壓花。 用糖，肉桂棒和迷迭香小枝頂上漿果。 新的一年2017年處方准備好照片的美味甜點！