漿果冰淇淋

烹飪時間： 20分鐘。

• 草莓或覆盆子750克
• 紅醋栗或櫻桃 - 500克
• 全脂牛奶750克
• 糖 - 300克
• 切碎的堅果 - 80克

準備工作：

大米漿果和通過篩子擦拭。

牛奶用糖煮沸，取出，並不斷攪拌，冷卻。 將牛奶過篩，與漿果混合，倒入冰淇淋中並冷凍。

在供應時，將冰淇淋放入花瓶並撒上堅果。