洋蔥湯泥

我們清理洋蔥。 用植物油切碎並油炸。 篩麵粉Th成分：

• 洋蔥 - 2公斤
• 麵粉 - 4項。 匙
• 雞湯 - 8杯
• 大蒜 - 2顆牙齒
• 植物油 - 1/2杯
• 硬奶酪 - 150-200克
• 蒔蘿 - 1掐
• 歐芹 - 1個捏
• 黑胡椒 - 1撮（品嚐）
• 鹽 - 1捏（品嚐）

說明

我們清理洋蔥。 用植物油切碎並油炸。 通過篩子直接將麵粉篩入煎鍋中。 定時攪拌4分鐘。 以鹽調味。 加入切碎的大蒜，倒入肉湯。 煮約15分鐘。 湯應該變厚。 在旁邊放置5分鐘，分成小杯子和服務。 在每份中加入磨碎的奶酪和切碎的綠色蔬菜。

份量：2-4