- 雞柳 - 300克
- 雞蛋 - 5塊
- 西梅 - 150克
- 核桃堅果 - 100克
- 奶酪 - 100克
- 蛋黃醬 - 100毫升
- 鹽 - - 品嚐
首先，讓我們煮雞胸肉。 煮熟後放入冷水中，煮沸後用中火煮沸20分鐘，不加蓋。 我們將煮沸的魚片分成小立方體。 同樣細碎的梅子。 用攪拌器將堅果碾碎。 雞蛋很難煮。 蛋白質從蛋黃中分離出來。 我們用細磨機搓碎蛋白質。 蛋黃類似地磨擦在一個美好的磨碎器。 然後，我們用小刨絲器搓奶酪。 我們直接開始製作沙拉。 我們拿一個沙拉碗（直徑約20-25厘米），把切碎的雞肉片放在底部。 用一層蛋黃醬潤滑雞肉片，然後鋪開磨碎的蛋黃，再加入一層蛋黃醬。 我們在蛋黃上撒上梅子。 用於固定沙拉的西梅，也用蛋黃醬輕輕塗抹。 接下來我們有一層奶酪。 按照傳統，它也用蛋黃醬潤滑。 接下來 - 一層切碎的核桃，在堅果上放上一層薄薄的蛋黃醬。 最後，我們沙拉的最後一層是一層磨碎的蛋白質。 他不需要從上面潤滑。 它只是帶來美麗 - 使撥號本身。 配方中的錶盤配料沒有標明，因為你可以用任何東西製作錶盤 - 鮭魚薄片，煮胡蘿蔔，蟹棒等等。 沙拉需要幾個小時才能站在冰箱裡抓取，然後你可以把它放在節日餐桌上。 好胃口！
份數：8-9