- 黃色玉米麵粉 - 1杯
- 麵粉 - 1/2杯
- 鹽 - 1茶匙
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 糖 - 2項。 匙
- 酪乳 - 1杯
- 牛奶 - 1/2杯
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 全蛋 - 1個
- 融化的脂肪 - 1/4杯
- 香草精 - 1/2茶匙
- 幹藍莓 - 240克
- 軟化黃油 - 1/2杯（香草油）
- 香草豆莢 - 1片（香草油）
- 糖 - 2項。 勺子（香草油）
1.將烤箱預熱至200度。 將玉米粉，麵粉，鹽和發酵粉混合在一個大碗中。 2.在另一個碗中，混合酪乳，牛奶，雞蛋和蘇打水。 3.逐漸將牛奶混合物倒入乾燥的配料中並充分混合。 4.加入融化的脂肪，不斷攪拌。 植物性脂肪使麵團具有良好的質地，並在烘烤過程中使面皮變硬。 5.加入香草提取物，幹藍莓並混合。 整個測試過程中藍莓應該均勻分佈。 您可以使用比配方中指出的多一點或少一點藍莓。 6.將麵團倒入塗有油脂的迷你麵包。 烘烤10分鐘至金黃色。 7.做香草油。 要做到這一點，將軟化的黃油，豆莢中的香草和糖放入碗中。 油可以預先製成並存放在冰箱中。 8.將黃油放入一個服務鍋中，並用溫和的鬆餅服務。
份量：24