我們為冬天準備櫻桃果醬，櫻桃果實在其他人面前成熟並開放空白季節。 其中，果醬，果醬，蜜餞都準備好了。 原材料使用有或沒有骨頭。 最芳香的是帶有骨頭的櫻桃果醬，因為它使成品具有獨特的味道。 櫻桃是一種溫和的漿果，因此通常在一次接待中將果醬煮熟。 如果果實酸性不足，則加入檸檬酸，並加入一些香料，例如香草醛，肉桂，橙皮，以增加風味。
配料：- 甜櫻桃1000克
- 水275毫升
- 香蘭素1捏
- 檸檬酸1克
- 糖1.2公斤
- 第1步要準備果醬，你需要採取成熟的紅櫻桃，糖，水，檸檬酸和香草醛。
- 步驟2從櫻桃果中取出莖並洗淨。
- 步驟3將糖溶解在熱水中，不斷攪拌煮沸，煮沸2-3分鐘。 然後將溶液通過煮沸的絨布或3-4層折疊的紗布過濾並重新煮沸。
- 第4步倒入漿果熱糖漿和2個劑量5分鐘，休息5小時煮。 在烹飪結束時，加入香草醛和檸檬酸。
- 第5步讓果醬冷卻下來，然後裝入乾燥的罐子裡。
- 第6步用水煮的鍍錫蓋子和軟木蓋住蓋子。