- 麵粉 - 325克
- 黃油 - 220克
- 鹽 - 3/4茶匙
- 糖 - 1藝術。 一勺
- 冷水 - 4件物品。 匙
- 櫻桃 - 3杯（餡）
- 水 - 190毫升（餡）
- 糖 - 100克（填充）
- 馬鈴薯澱粉 - 2 st。 勺子（填充）
1.做一個麵團，你需要一個深碗和攪拌機。 在一個碗裡，放過篩麵粉，鹽，糖，油和水。 用攪拌機攪拌所有混合物，直到麵團呈大塊狀。 2.現在拆下調音台並用手工作。 將麵團揉成圓而緊的球。 用食物薄膜覆蓋並放在冰箱裡一小時。 來自“簡明英漢詞典”櫻桃需要清洗，並將每個漿果切成半半，然後取出石塊。 在一個單獨的平底鍋中，將準備好的櫻桃倒入不完整的水杯（190毫升）中。 把它放在火上，在小火上它需要煮10分鐘左右。 4.將糖和澱粉分別混合併加入櫻桃中。 徹底混合一切，使糖和澱粉完全溶解，煮約5分鐘，直到填充物變稠。 用填充物將鍋放在一邊，以便冷卻。 5.從冰箱中取出麵團並將其切成兩塊。 一塊餡餅的頂部會更小。 大部分測試將需要推出圓形煎餅。 對於烤盤，將其油煎並將我們的煎餅放在模具的底部。 6.將櫻桃餡仔細倒在麵團上。 7.將麵團的第二部分捲起並切成細條。 將這些小條編織在餡餅上。 只要你願意，你可以根據需要佈置條帶。 烤箱需要預熱至175度。 蛋糕烤約45分鐘。 當蛋糕冷卻後，切成小塊，享用美味的餡餅熱茶。
份量：8-10