- 燕麥片 - 6杯
- 堅果 - 1 1/4杯
- 種子 - 1/4杯
- 小麥胚芽或亞麻籽 - 1/3玻璃
- 肉桂粉 - 3/4茶匙
- 蛋清 - 3件
- 鹽 - 3/4茶匙
- 糖，蜂蜜，龍舌蘭糖漿或糖蜜 - 3/4杯
- 橄欖油 - 1/3杯
- 乾果 - 1杯
將烤箱預熱至170度。 將燕麥片，堅果，種子，小麥胚芽和肉桂混合在一個大碗中。 在另一個碗裡，將蛋清和鹽打成泡沫。 加入糖和橄欖油。 將液體成分添加到干燥成分中並混合。 將混合物放在烤盤上並平整。 烘烤20分鐘，然後用抹刀輕輕翻過來。 繼續烘烤至金黃色，約10分鐘。 讓其完全冷卻，然後放入碗中，輕輕拌入乾果。
份量：4