- 草莓 - 450克
- 麵粉 - 25克
- 油 - 50克
- 牛奶 - 325克
- 糖 - 25克
- 蛋黃 - 2個
- 紅色果醬 - 2-3藝術。 匙
- 麵團：麵粉 - 200克
- 糖 - 25克
- 豬肉脂肪 - 50克
- 人造黃油 - 50克
- 水 - 50克
- 鹽 - - 品嚐
1.將烤箱預熱至200度。 篩麵粉和加糖。 添加脂肪並混合，使麵包屑出現。 加水製成固體混合物。 麵團應該是陡峭的。 允許在冰箱中冷卻至少半小時。 推出適合形狀並用叉子刺穿。 在幾個地方。 放入烤箱烤15分鐘。 允許冷卻。 2.混合3湯匙。 牛奶，麵粉和糖，加入蛋黃和剩餘的牛奶，並用掃帚混合。 3.加熱混合物直至變稠並沸騰。 允許冷卻。 4.將混合物倒入冷卻的麵團。 5.將草莓切成兩半，塗在混合物上。 1湯匙熱醬。 水和覆蓋草莓。 將小瀑布放回冰箱，直到它放在桌子上。 切成六塊，並根據您的口味配上奶油。
份量：6