甜點不一定要甜， - 糖果店確定。 例如，它可以搭配酸味水果醬。 或者給人一種苦味，加入黑巧克力或可可粉。 此外，在一種甜點中，您可以同時感受到2-3種口味 - 這將創造一個美妙的調色板。 例如，蛋糕中的酸性檸檬奶油與甜草莓醬搭配使用時可以很好地結合在一起。 一個稍微酸的水果沙拉應該補充蜂蜜敷料。 折疊三層 - 三種不同的口味：中性海綿蛋糕，檸檬奶油蛋糕，新鮮草莓層更加凌亂，您將擁有一個美妙的蛋糕。 果味愉悅，低熱量甜點將非常方便，在下午點心和節日餐桌上。
困難的選擇
當然，並非所有人都準備好了解清淡甜點。 但營養學家們並沒有給我們打電話。 畢竟，甜食，主要是巧克力，有助於內啡肽的發展，即所謂的“快樂荷爾蒙”。 唯一的問題是，究竟是什麼數量，以及在哪一天你會吃什麼。 不要考慮身體的甜蜜“壓艙物”。 這絕對是基本美食的完美元素。 為了在美味和實用之間保持平衡，可以降低卡路里含量和食用量。 最有用的甜點是天然水果果汁冰糕，軟糖，棉花糖，果醬和酸奶冰淇淋。 而最具爭議的是蛋糕和蛋糕，奶油填充物，酵母烘焙食品，這可能會導致氣體產量增加，阻止正常消化和食品加工。 “任何甜的水果”適用於任何水果，但應該記住，最好不要偏愛含糖（獼猴桃，蘋果，葡萄柚），其餘的每天吃不超過200-250克。 在餐廳菜單中，注意水果慕斯和果凍，水果沙拉，豆腐甜點。 選擇簡單的卡路里和脂肪，你應該優先選擇第一個。 畢竟，額外的卡路里可以用於額外的體力活動。 但脂肪物質大量進入人體後，肝臟，血管上的負擔將沉重，最終會在臀部和腰部形成新的皺紋。 但是你需要記住的最重要的事情是，咬掉甜麵包上的另一片：對於一個身材來說，不吃高熱量或胖胖的東西是危險的，多少吃多少。
克要多少錢
那麼一天之內你可以安心吃多少“甜”？ 傳統上，甜點是碳水化合物食物。 在正確的飲食中，碳水化合物大於蛋白質和脂肪（分別為55-60％，15-20％和20-25％）。 在這種情況下，餅乾和蛋糕不應超過總碳水化合物消耗量的1/10。 根據甜點的類型，確定可以吃多少，而不會傷害身材和健康。 例如，用低脂酸奶油或不加糖天然酸奶調味的水果沙拉，每天至少可以每天吃至多300克的水果沙拉。 烘烤最好每週消耗2-3次，每天不超過150克。 每天可以吃10克苦巧克力，或者用錠劑，棉花糖或果醬替代它 - 每天只能有一個名字。 甜食的數量可以單獨計算。 顯然，對於一個擔心減肥問題的人來說，甜點應該限制在每天一份水果或10克黑苦巧克力。 而那些積極參與體育運動的人可能會不時拒絕用巧克力或水果填充物或用奶油奶油烘烤羊角麵包。
自己吃早餐
對甜食並不傷害人物，有必要觀察甜食消費的最重要規則：早晨吃它們， - 警告營養師。 在早餐和午餐期間，您可以買到脂肪餐。 但是在夜晚，有必要限制自己攝取輕質蛋白質和酸奶食品：海鮮，低脂品種的魚，酸奶和乳製品，脂肪含量不超過5％。 我們習慣於在正餐或單獨吃甜點後，用茶或咖啡沖洗。 營養師並不反對既定的傳統。 但建議廚師盡可能將甜食與其他食物和飲料分開：如果你喝茶或咖啡，那麼在甜食結束時 - 這可以讓你品嚐甜點的真正味道。 最有用的甜點是水果和漿果果凍。 理想情況下 - 自製果汁，天然果汁和少量明膠製成。
4份低卡路里水果甜點
- 蘋果醬奶酪
從整個蘋果上取下核心。 用蜂蜜調味一湯匙乾酪，用蘋果填充該混合物並在烤箱中烤數分鐘。
- 三層慕斯
另外，在攪拌機中研磨草莓，獼猴桃和香蕉。 輕輕地，不混合，放置在玻璃或kremanki第一層獼猴桃，然後是香蕉，然後是草莓。 而不是一克糖，否則層是混合！ 放入冰箱半小時，服冷。
- 麵包和酸奶
幹幾片黑麥麵包，搓成麵包屑。 在天然酸奶中加入植物奶油（1：5）。 蘋果清潔，切成薄片並用沸水燙傷。 在酸奶中加入少許明膠。 在kremanku，填入一層麵包屑，然後一層蘋果，倒在酸奶霜。 再次撒上麵包屑，壓扁，填充酸奶。
更少的卡路里
甜點的印像很大程度上取決於其外觀。 即使是最常見的配料，以獨特的組合呈現，並以美麗的服務供應，也能夠讓美食家們驚嘆不已。 在商店，咖啡館和餐館，我們經常遇到低卡路里的甜食。 從表面上看，它們與普通的甜點基本相同。 通常，它們被用來代替天然奶油蔬菜：它們不那麼油膩。 雖然不是很好。 對於低卡路里的甜點，最好使用低脂酸奶或奶酪，水果，蜂蜜而不是糖。 餅乾甜點越少越容易。 如果你保留一個數字，點一份水果果凍或一份沙拉。 如果你想用奶油p p自己，試著製作這樣的奶油：如下，用蜂蜜鞭打酸奶油，加入搗碎的李子和一點椰子，倒在陶器上。 你可以用草莓醬倒奶油。