正確的表格佈局

所以,在幾個小時內,客人就會聚集在一起,桌子還沒有擺好。 你從廚房衝到房間裡,不知道從哪裡開始。

準備好了一塊枯燥的白色桌布,它仍然是在中央折疊並熨燙摺痕。 通常,桌布的角落應該閉合桌腿,並且側面應該降低不超過25厘米,但不低於椅子的座位。
你可以把布放在桌布下面。 然後它會平躺下來,菜餚的叮噹聲會變得更安靜,菜餚會少打。
開始服務,專注於桌子的中心。 在它的一側,第一個 - 中心板 - 被放置在其中,其他板被放置在右側和左側。 安排小盤子和小吃吧,從桌子邊緣撤回約2-3厘米,相鄰盤子之間的距離應為60-80厘米,在餐廳的左邊放上pirozhka盤子。 在右邊的刀子裡面打磨。 首先是第二道菜,然後是小吃店。 按照同樣的順序,將叉子放在盤子的左側。 甜品湯匙,叉子和刀放在盤子前面。
餐巾應該更正確地放在叉子的左側。 在右側,如果左側沒有左側,可以放一張餐巾紙。 餐巾也用帽子,三角形,蠟燭,扇子等折疊起來。 可以放在小吃盤上。
在一把大刀之前,把一個水杯和一個高腳玻璃杯放在泡芙糕點或混合器中混合使用。
水果在花瓶中供應。 將葡萄分成小刷子,將橘子切成圓形。
礦泉水,玻璃瓶中的甜飲料放在桌子的邊緣,放置它們的“花束”。 用塑料瓶做同樣的事情。 此外,在兩邊,把果汁和自製飲料放在水壺裡。
冷小吃,逐份煮熟,均勻排列,方便客人隨時攜帶。 為了讓桌子上的盤子更小,我們建議準備“什錦”。 在中心,放上一個“美甲”菜,裝飾著開胃美麗。 不要忘記把電器放在每個盤子裡,以便放在盤子上。
如果很多客人,女主人有時會自己更新客人,從一個大盤子中提供一道菜。 同時,他把它放在客人的盤子上,從右邊來。 如果他自己接受治療,房東就會來到左邊。
當你完成服務時,把一束鮮花放在桌子的中心或邊緣,但不要妨礙人們,也不要干擾對話。