自製啤酒

自製啤酒最好在2週內食用，因為在輕和低的影響下成分：

• 啤酒花 - 50克
• 葡萄乾 - 50克
• 葡萄酒 - 50毫升
• 糖 - 1.25公斤
• 麥芽 - 1.5公斤
• 酵母 - 1/10杯

說明

自製啤酒最好在2週內食用，因為在低溫和低溫的影響下，啤酒會變得渾濁，變酸或失去味道。 不要讓啤酒凍結。 準備工作：將100毫升水，葡萄酒和糖在平底鍋中混合。 加入啤酒花和葡萄乾，煮沸並煮25-35分鐘，攪拌。 將液體通過粗棉布應變並添加麥芽。 加入8-9升水並再次煮沸。 冷卻至30度的溫度並加入酵母。 攪拌並放置8-9天，定期取下泡沫。 將現成的啤酒裝瓶並存放在陰涼黑暗的地方。

份數：10-15