- 冷凍蝦 - 500克（1包）
- 圓米飯 - 300克
- 米醋 - 2茶匙
- 糖 - 2茶匙
- 黃瓜 - 1-2件
- 海藻Nori - 6件
- 飛魚魚子醬 - 50克（Tobiko）
- 費城奶酪 - 100克
- Sol - 1捏
- 檸檬 - 0.5片
準備好所有必要的成分。 準備大米。 首先在流水下徹底沖洗，然後將其轉移到鍋中並倒入350毫升水。 我們穿上強烈的火併煮沸（沒有蓋子）。 然後我們把火降到最低，蓋上蓋子再煮10-15分鐘，這樣所有的水都蒸發了。 畢竟，關掉火，讓米飯稍微站立在蓋子下面。 在另一個碗裡，我們將準備一個米飯敷料。 為此我們混合：醋，糖和一點開水。 熱飯可以重新加入並冷卻。 然後我們準備蝦。 首先，我們會在流水下徹底清洗它們。 在平底鍋裡倒入水，放入強烈的火中，加入半個檸檬的鹽和果汁。 水應該很好地醃製，我們把水煮沸，加入蝦，煮約5-7分鐘。 此時，將黃瓜去皮切成細長棒。 我們切開準備好的大蝦並清理它們。 接下來，我們開始自己準備卷。 要做到這一點，諾里床單均勻分佈在大米上，在頂部留下一點空間。 接下來，如照片中所示，鋪上一條魚子醬，鋪上黃瓜，蝦，加奶酪（使用烹飪袋非常方便）。 小心地將紙張留在捲筒中。 在交界處，您可以握住用水沾濕的手指（所以最好粘在一起）。 縫合下滾約5分鐘。 切成6個相同的部分。 重複該過程6次，然後用醃薑和芥末將其送至桌子。 好胃口！
份量：4