- 意大利面 - 250克
- 洋蔥 - 1/4杯
- 黃油-2藝術。 匙
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 奶油脂肪 - 1杯
- 牛奶 - 1杯
- 奶酪切達 - 2杯
- 硬奶酪 - 1杯
- 奶油芝士 - 2藝術。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 巴馬干酪磨碎 - 3 st。 匙
用黃油烘烤油脂的部分。 一個洋蔥切碎。 這將是大約四分之一杯洋蔥。 我們把意大利面放在鹽水沸騰的水里。 與此同時，在平底鍋裡煎一塊黃油。 我們扔洋蔥，炒到透明。 當洋蔥變得透明時，將麵粉加入鍋中。 快速攪拌，用中火煮約1分鐘。 現在用牛奶和奶油填充洋蔥。 我們還加了奶油芝士。 低熱烹調，不斷攪拌，並添加到混合物所有其他類型的奶酪。 加鹽，胡椒粉。 最後，添加混合煮沸aldente意大利面，攪拌和加熱。 我們將產生的質量分發給花盆。 頂部撒上磨碎的干酪 - 放入烤箱中，溫度為200度，時間為15分鐘。 我們離開烤箱，熱騰騰。 好胃口！ :)
份量：6