菜肉餡煎蛋餅或意大利煎蛋餅菜肉餡煎蛋餅 - 意大利煎蛋捲是一種獨特的菜餚：取決於您放入的是什麼 - 它可以是午餐，晚餐或野餐期間的美味小吃！ “frittata”一詞源於遙遠的過去，意味著像一團糟，一團糟。 相反，翻轉菜條的姿態與意見或觀點的改變有關。 菜肉餡煎蛋餅可以採用多種方式烹製：蔬菜，蘑菇，加火腿或馬蘇里拉奶酪。 無論如何，她總會讓你開心！ 好胃口！
配料：- 雞蛋雞2個。
- 牛奶100毫升
- 西葫蘆3個。
- 帕瑪森芝士30克
- 麵包屑50克
- 洋蔥1個。
- 鹽1捏
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 步驟1烹飪時，您需要雞蛋，牛奶，西葫蘆，洋蔥，磨碎的巴馬干酪，麵包屑，鹽和橄欖油。
- 第2步細切洋蔥。
- 第3步炒洋蔥，直到清除中等熱量。
- 第4步加入切碎的西葫蘆，煨至軟。
- 第5步打破2個雞蛋，並添加牛奶。 拂動一點，直到光滑的一致。
- 第6步添加與洋蔥雞蛋混合物西葫蘆和混合。
- 第7步添加磨碎的奶酪和麵包屑。 攪拌並放置幾分鐘，以使麵包幹膨脹。
- 步驟8用橄欖油潤滑小煎鍋。
- 第9步將整個混合物倒入加熱的平底鍋中，用中火煎，直到邊緣烘烤，中間會變得更硬。 接下來，用刀沿著煎蛋餅的邊緣行走，將其與煎鍋分開。
- 第10步在上面放一個小碟子。 現在你需要翻轉菜肉餡餅。 小心 - 殘留的液體可能會洩漏！
- 第11步現在讓它滑入煎鍋，未加工的部分向下。
- 步驟12用中火再炒幾分鐘。 Fritatta已準備就緒！