- 麵粉 - 2杯
- 黃玉米麵粉 - 1/2杯
- 鹽 - 1/2茶匙
- 無鹽黃油，室溫 - 1杯（2支）
- 砂糖 - 3/4杯
- 大蛋 - 1個
- 香草提取物 - 1 1/4茶匙
- 糖粉 - 1/2杯
- 紅色或粉紅色的食物著色 - 1-2滴
1.將烤箱預熱至200度。 在一個中等的碗中，混合麵粉，玉米粉和鹽。 2.在一個大碗中，使用電動攪拌器，中等速度的鞭子黃油和1/2杯砂糖，直至乳脂狀稠度約3分鐘。 加入雞蛋和1茶匙香草精，毆打。 3.逐漸添加麵粉混合物並低速攪拌混合器直至平滑。 4.將1/4杯糖倒入一個小碗中。 從收到的測試中形成直徑約2.5厘米的球，並將其滾入糖中。 5.將球放在兩個烘烤盤上，並用羊皮紙包好。 使用玻璃珠的底部壓下球以製作直徑約4厘米的曲奇。 6.使用直徑約2.5厘米的心形心形，擠出每塊餅乾的心臟。 不要把它切到底！ 將烤箱中的餅乾烘烤至金黃色的邊緣，約10分鐘，在烹飪過程中翻轉烤盤。 在塗抹釉之前，讓肝臟在櫃檯上完全冷卻。 7.在一個小碗裡，用1/4茶匙香草提取物和1 3/4茶匙冷水搗碎糖粉。 添加食用色素和拂。 8.用一個小勺子，將餅乾上打印的心臟內部的糖霜散開。 讓釉凍結15分鐘。
份量：4