微波爐中的海綿蛋糕

放入一個碗中，它將煮熟麵團，軟黃油和糖泥成分：

• 麵粉 - 100克
• 黃油 - 100克（可以用人造黃油替代）
• 糖粉 - 100克
• 雞蛋 - 2件
• 牛奶 - 30毫升
• 鹽 - 1/4茶匙
• 發酵粉 - 1茶匙（無頂）

說明

放入碗中，將麵團，軟黃油和糖粉煮熟。 適當地將湯匙與黃油和粉末混合併加入雞蛋。 用攪拌機攪拌直到光滑。 加入麵粉，鹽，牛奶和發酵粉，並用勺子快速攪拌。 用微波爐烘烤餅乾（或矽樹脂，或高邊玻璃）的食物用油潤滑。 將準備的麵團倒入其中，並用微波爐的特殊蓋子或簡單的盤子覆蓋。 我們用平均功率（我有700瓦）放置微波約6分鐘。 微波爐關閉後，不要吃餅乾 - 讓它成熟。 它不會像烤箱一樣烤，但它會變得柔和而蓬鬆。

份量：5-6