- 牛舌 - 1個
- 西紅柿 - 2件
- 胡椒(保加利亞語) - 1片
- 洋蔥(洋蔥) - 1片
- 檸檬片 - 2件
- 油(橄欖) - 3藝術。 匙
- 香料 - 品嚐
- 鹽 - 品嚐
我的舌頭在輕微鹽水中煮熟。 我們從皮膚上清理並切成中等大小的小塊。 接下來,把舌頭放在碗裡,加入鹽,香料,檸檬片和橄欖油。 蓋上盤子,然後醃一小時。 在這個時候,清潔,我的和切割洋蔥,西紅柿和青椒。 然後交替串起語言和蔬菜串。 在烤架上或在200度的溫度下烤箱中煎至熟。
份量:5-7
我的舌頭在輕微鹽水中煮熟。 我們從皮膚上清理並切成中等大小的小塊。 接下來,把舌頭放在碗裡,加入鹽,香料,檸檬片和橄欖油。 蓋上盤子,然後醃一小時。 在這個時候,清潔,我的和切割洋蔥,西紅柿和青椒。 然後交替串起語言和蔬菜串。 在烤架上或在200度的溫度下烤箱中煎至熟。
份量:5-7