脆脆的餅乾今天，我們烹製酸甜味道餅乾，清淡脆脆。 緊縮使麵團中出現玉米粉，而酸甜味道則是蔓越莓的味道。 外部，餅乾非常漂亮。 它可以裝飾在一個漂亮的盒子裡，並呈現給朋友。 烘烤時，您需要確保餅乾不是油炸的，而只是乾燥的。 否則它會失去喜慶的白色。 配方很容易準備。 煮餅乾，去喝茶。
配料：- 麵粉，小麥300克
- 麵粉，玉米150克
- 發酵粉4克
- 鹽3克
- 黃油150克
- 糖160克
- 糖香草4克
- 雞蛋雞2個。
- 橙色1件。
- 蔓越莓幹50g
- 步驟1要烹飪餅乾，您需要帶小麥和玉米粉，發酵粉，鹽，黃油，糖，香草糖，雞蛋，橘皮，幹蔓越莓。
- 第2步混合干成分：麵粉，發酵粉，鹽。
- 第3步打軟化的黃油，繼續擊敗，部分加入糖。
- 第4步加入甜黃油塊，逐一攪拌，雞蛋。
- 第5步添加到這個質量乾混合物和混合麵團。
- 第6步用橙色磨碎磨碎的皮。 用兩湯匙糖攪拌熱情。 添加到麵團。 徹底混勻。
- 步驟7將乾蔓越莓切成小塊。
- 第8步將壓碎的蔓越莓添加到麵團。 揉。
- 第9步將麵團分成三部分。
- 步驟10將麵團捲成直徑3厘米的圓筒。 將它們在冰箱中取出2小時。
- 第11步依次取下圓柱體，將它們切成0.6厘米厚的圓形。
- 步驟12在烤盤上以2厘米的間隔在羊皮紙上鋪上餅乾。 在預熱至180°C的烘箱中烘烤13-15分鐘。
- 第13步在煎餅的頂部，注意設置烤箱的操作模式。 餅乾應該干燥，不要煮熟。 否則，它會失去白色。 從烤箱中取出餅乾，使其乾燥至完全冷卻。 配上茶。