帶菠蘿莎莎的扇貝

這不是一些古典菜，而只是我的實驗，這是給了成分：

• 扇貝 - 450克
• 菠蘿 - 1片
• 橙色 - 1個
• 羅勒葉 - 4件
• 黃油 - 20克
• 糖 - 1茶匙

說明

這不是一些古典的菜餚，而只是我的實驗，結果非常成功。 海扇貝變得非常嫩，略帶甜味，菠蘿莎莎完全融入這種烹飪組合。 現在扇貝菠蘿莎莎是我最喜歡的非野餐菜餚:)配菠蘿莎莎扇貝的配方：1.將菠蘿心切成立方體。 從橙汁擠出，加一茶匙糖。 在煎鍋裡加熱黃油，把菠蘿放在那裡，倒入橙汁。 高熱燉直至液體完全煮沸。 那時候的菠蘿應該變軟並吸收橙汁。 撒上切碎的羅勒葉。 2.將菠蘿轉移到另一個容器中，並在同一煎鍋中再次熔化一些黃油。 我們用平底鍋把扇貝攤開，炸2-3分鐘直到紅色。 事實上，這道菜已經準備好了 - 在盤子上擺上莎莎，還有上面的扇貝。 為了美麗，你可以撒上芝麻。 好胃口！

份量：3-4