- 黃油 - 9藝術。 匙
- 淡紅糖 - 1/4杯
- 麵粉 - 1 1/2杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 牛奶巧克力 - 150克(用於巧克力焦糖:)
- 糖1 1/2杯
- 水 - 1/4玻璃
- 黃油-6藝術。 匙
- 脂肪奶油 - 1杯
- 鹽 - 1/2茶匙
- 海鹽 - 1 st。 一勺
將烤箱預熱至175度。 折疊方形,用羊皮紙烘烤並塗油。 做麵團。 攪拌機以中等速度擊打黃油和紅糖,約3分鐘。 加入麵粉和鹽,攪拌直至混合物充分混合。 將麵團倒入模具中,烘烤至淺棕色約30分鐘。 做巧克力焦糖。 把巧克力放在碗裡。 用中火加熱糖和水在一個小鍋裡煮10到12分鐘。 從熱源中取出。 加入黃油,奶油和鹽。 煮沸,攪拌,直至獲得均勻的團塊。 將混合物倒入巧克力中。 離開2分鐘。 充分攪拌並靜置至混合物冷卻約10分鐘。 將巧克力焦糖倒在成品麵團上。 放入冰箱至少4小時或晚上。 撒上海鹽,切成16個方格。 蛋糕可以存放在冰箱里長達3天。
份量:16