自製蜂蜜酒

1.將蜂蜜倒入鍋中，加水1：1，煮沸。 成份：

• 蜂蜜 - 3公斤
• 橙皮，小蘗，巴登，馬斯喀特顏色，小荳蔻 - 品嚐
• 蜂蜜酒酵母 - 品嚐

說明

1.將蜂蜜倒入鍋中，加水1：1，煮沸。 一起研磨所有的香料。 2.將香料加入煮沸的蜂蜜中。 3.消毒發酵罐並加水。 將蜂蜜與香料倒入容器中混合均勻。 4.將200毫升冷卻麥芽汁倒入圓筒中，用比重計測定蜂蜜酒的初始密度。 撒上酵母。 離開蜂蜜酒一個月。

份量：5-7