巧克力慕斯食譜

1.將巧克力或巧克力片在低溫或微波爐中熔化，添加劑成分：

• 大豆干酪 - 450克
• 巧克力 - 50克
• 豆奶 - 1/2杯

說明

1.在低熱或微波爐中融化巧克力或巧克力片，每45秒攪拌一次（選擇最高品質的巧克力和可可含量最高的產品）。 通常，加熱巧克力需要3分鐘。 2.將液體巧克力，豆腐和豆漿在攪拌器中混合，並攪拌混合物直至光滑的糊狀物約1分鐘。 3.倒入高透明玻璃或粘土杯並冷藏至少2小時。 現在別緻的巧克力慕斯已經準備好讓您的客人驚嘆不已。

份量：4