家庭芯片

1.用可以通過配料得到的最薄切片切下土豆和去皮歐洲蘿蔔：

• 大土豆 - 2塊
• 大歐洲防風根 - 2件
• 植物油 - 6 st。 匙
• 磨白胡椒 - - 品嚐
• 鹽 - - 品嚐

說明

1.用你可以得到的最薄的切片切土豆和去皮的歐洲蘿蔔。 馬鈴薯圈的厚度不應超過0.3-0.4毫米。 2.倒入切好的蔬菜，搖勻，使油覆蓋所有碎片。 鹽和胡椒。 3.將蔬菜切片放在烤盤上一層。 將烤箱加熱到200°C，將烤盤放入烤箱中。 將芯片烘烤至金黃色（13-15分鐘）。 4.從烤箱中取出烤盤。 再次用辣椒和鹽調味薯片。 將烤過的切片轉移到烤架上 - 冷卻。 配上醬汁或酸奶油即可食用。

份量：6-8