帶金盞花奶油的奶油蛋糕 - 由奶油或黃油加糖製成的糊狀物,用作填充物和裝飾蛋糕和糕點。 有時使用額外的雞蛋,牛奶以及各種調味和調味添加劑:可可粉,香草。 今天我們準備奶油蛋羹。 有時你需要著色霜的顏色。 為此,我們使用天然染料。 今天,我們使用金盞花花來調色霜。 蛋羹非常溫和,清淡。 它很好地浸漬麵粉產品。 他們也可以裝飾餅乾。 乳蛋糕有很多食譜,但這已經過很多次測試。 我會很樂意與你分享這個食譜。
配料:- 黃油100克
- 雞蛋雞2個。
- 糖,香草5克
- 糖250克
- 牛奶500毫升
- 小麥麵粉3湯匙。 湖
- 金盞花30克
- 第1步要準備蛋黃醬,你需要採取黃油,牛奶(最好是自製的),麵粉,雞蛋,糖,萬壽菊花瓣著色奶油。
- 步驟2在蛋攪拌機中打蛋,用勺子加糖,同時繼續打蛋。
- 第3步煮牛奶。
- 第4步添加萬壽菊花瓣。 煮5分鐘。 靜置10分鐘。 應變。
- 步驟5在一勺麵粉上加入(3張大湯匙和一張幻燈片)。 徹底攪拌。
- 步驟6攪拌攪拌器,使其沒有結塊,放在火上。 倒入糖蛋大量。 繼續熬製10分鐘的奶油,用攪拌器攪拌。 從熱源中取出。 稍微冷卻。
- 第7步在溫暖的質量,添加黃油片。 攪拌直至均勻。
- 第8步將質量放入攪拌杯。 打奶油。
- 第9步將奶油放入碗中。 按照指示使用糕點注射器或用勺子塗在蛋糕上。