精緻的湯這種微妙的，同時豐盛的湯泥，會讓你和你的親人，並不需要太多時間。 關鍵成分是南瓜，一種傳統的秋季蔬菜，與印度咖哩調味料完美融合。 準備這種湯甚至可以是最沒有經驗的情婦（重複檢查），這個食譜完全可以承認在時間和成分上的偏差。 堅持的基本原則是：南瓜咖哩奶油加上好心情！
配料：- 南瓜300克
- 咖哩1茶匙。
- 辣椒紅地面0.25茶匙。
- 麵包白200克
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 霜250毫升
- 洋蔥1個。
- 胡蘿蔔2個。
- 土豆3個。
- 鹽1湯匙。 湖
- 步驟1準備湯，洗滌和剝離胡蘿蔔，土豆和洋蔥。 南瓜也會剝落皮膚和種子，使多汁果肉保持300克，如果沒有奶油，則可以做。 任何新鮮的綠葉都可以用於裝飾。
- 步驟2在一個大的刨絲器上切碎洋蔥，胡蘿蔔篦。 在煎鍋中加熱油，放入洋蔥炒至金黃色。 然後加入胡蘿蔔，再炒5分鐘。
- 第3步在一個鍋裡，煮沸1.5升水，用鹽調味，用胡蘿蔔炒洋蔥，煮約5分鐘。
- 第4步將土豆和南瓜切成大塊。 在洋蔥和胡蘿蔔湯放土豆，煮10分鐘，然後把南瓜和所有在一起煮5分鐘。 然後從火中取出湯並稍微冷卻。
- 第5步在攪拌機中用攪拌器切碎冷卻的湯。 如果沒有攪拌器 - 湯可以通過篩子擦拭。 將生成的土豆泥放入火中，加入奶油，加入紅辣椒和咖哩調味，並煮沸。 用油煎麵包塊和青菜盛裝湯。