堅果豌豆湯

我們用冷水倒入豌豆，然後離開幾個小時。 粉碎去成分：

• 水 - 2.5升
• 幹豌豆 - 1.2杯
• 土豆 - 2件
• 植物油 - 1 st。 一勺
• 核桃 - 0.25杯
• 鹽和胡椒粉 - 1口味
• 綠化，餅乾 - 1品嚐（裝飾）

說明

我們用冷水倒入豌豆，然後離開幾個小時。 搗碎的豌豆浸泡沒有必要。 在鍋裡倒入水，加入並煮沸。 然後加入豌豆。 我們給水燒開。 現在把火減至​​中等程度，稍微打開鍋蓋直至豌豆變軟。 我們將馬鈴薯削皮，切成立方體並加入湯中。 我們繼續煮，直到土豆準備好。 2.在煎鍋中加熱植物油並煎至細碎的洋蔥。 去皮並切成細條狀的胡蘿蔔，加入鍋中，直到胡蘿蔔一起加亮煎。 所產生的烤肉加入湯中。 3.在一個乾的平底鍋裡，輕輕地煎炸堅果。 讓我們冷靜下來，然後用砂漿壓面機沾上小麵包屑。 在湯中加入堅果，熄火，蓋上蓋子蓋上十分鐘，讓湯立起。 4.在盤子上，我們倒出準備好的湯，撒上碎新鮮香草，並加入油炸麵包塊。

份量：6