葉酸是免疫力形成所必需的重要維生素，參與代謝，形成血細胞，參與DNA的合成，改善胃的功能。 這種維生素（B9）對孕婦非常重要，它可以防止發育缺陷。 另外，葉酸在胎盤的形成中起作用。
含有葉酸的食物
在幾乎100％的人群中觀察到維生素B9的缺乏，這通常是維生素缺乏症。 即使沒有臨床表現，中風和心髒病的風險也會增加，免疫力會下降。
水溶性維生素葉酸通過腎臟迅速從體內排出體外。 在肝臟中，葉酸的儲庫約2毫克形成，但由於人體需要缺乏食物中的葉酸，因此該儲存庫將被身體消耗數週。 因此，有營養的飲食應該包括含有維生素B9的食物。
什麼食物可以含有葉酸？
含有葉酸的食物分為植物和動物來源的產品。
- 含有葉酸的動物產品 - 乳製品，牛奶，鮭魚，牛肉，肝臟和羊肉，肝臟和豬肉肝臟。
- 含葉酸的蔬菜製品：南瓜，根菜類，綠葉蔬菜，香蕉，橘子，酵母。 還有堅果，穀類，豆類，麩皮，胡蘿蔔等。
- 葉酸也可以通過大腸中的微生物（乳酸桿菌和雙歧桿菌）合成。
維生素與葉酸
當含有葉酸的食物中的食物含量低時，以及在懷孕期間需要增加葉酸的量時，應該服用葉酸，用於注射和片劑，這是許多維生素複合物製劑的一部分。
葉酸含量的維生素複合物：
- Duovit;
- 阿爾維托;
- Gerimaks;
- 中樞;
- VITRUM;
- Complivit;
- 字母。
當葉酸缺乏需要滿足時，人體的維生素B9需要注入葉酸並註射肌肉注射，因為維生素B9被吸收到小腸中。